技能ビザ

1.所属していた機関からの在職証明書(所属機関の名称､所在地及び電話番号が記載されているものに限る｡)等で､申請に係る技能を要する業務に従事した期間を証明する文書
(外国の教育機関において当該業務に係る科目を専攻した期間を含む)

2.公的機関が発行する証明書等がある場合は､当該証明書の写し
(中華調理人の場合は戸口簿及び職業資格証明書)

1.タイ料理人として５年以上の実務経験を証明する文書（タイ労働省が発行するタイ料理人として技能水準に関する証明書を取得するための要件を満たすために教育機関において教育を受けた期間を含む｡)
2.初級以上のタイ料理人をしての技能水準に関する証明書
3.申請を行った日の直前の１年の期間に、タイにおいてタイ料理人として妥当な報酬を受けていたことを証明する文書

外国調理に係る技能ビザの申請には実務経験の証明書を必要としますが、この証明書を偽造して作成するケースがあり、入国管理局では慎重に審査が行われているようです。また、入国管理局から「在留資格認定証明書」の交付を受けても、外国にある日本領事館においても独自に調査が行われ、虚偽の場合など｢技能ビザ｣が発給されない事態が生じていますので注意が必要です｡

建築士、ソムリエ等として技能ビザを申請する場合
料理人の他、教会の建築士、海外高級ブランド品の製造修理職人、宝石の加工職人、航空機パイロット、スポーツの指導者、ソムリエなどに関する条件については、 別表第一の二の上陸許可基準を示した省令を参照ください。